Ingredientes:
300gr de grão de bico
4 colheres de Tahine (pasta de gergelim)
2 dentes de alho
sal a gosto
azeite a gosto
1/2 xícara de água
Modo de fazer:
Deixe de molho o grão de bico de um dia para outro. Cozinhar bem depois. Leve para o liquidificador e bata bastante até ficar uma mistura homogênea, depois acrescente os outros itens e bata tudo junto.
Sirva-os com torradas, pães e etc.
Não deixe de ler sobre o valor nutritivo do grão de bico. Você com certeza vai incluí-lo na sua mesa.
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