Bolo de côco integral com aveia

Ingredientes:
1/2 Côco Seco
200 m/l de leite de côco
1 xícara de água mineral
2 xícaras de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo de côco
2 colheres de linhaça
1 xícara de aveia
1 xícara de farinha integral
1 colher de sopa de fermento em pó.

luz e perfeição

Pasta de Grão de Bico

Ingredientes:

300gr de grão de bico

4 colheres de Tahine (pasta de gergelim)

2 dentes de alho

sal a gosto

azeite a gosto

1/2 xícara de água

Modo de fazer:

Deixe de molho o grão de bico de um dia para outro. Cozinhar bem depois. Leve para o liquidificador e bata bastante até ficar uma mistura homogênea, depois acrescente os outros  itens e bata tudo junto. 

Sirva-os com torradas, pães e etc.

Não deixe de ler sobre o valor nutritivo do grão de bico. Você com certeza vai incluí-lo na sua mesa.

A visão deve ser comunitária

Tantas discussões...tantos apelos a causas definidas...barulhos que não levam a nada e só pioram a situação.
Levo diariamente soluções viáveis a pessoas que se dizem esclarecidas e vejo total descaso.
Enquanto isso pessoas como Bill Gates, provam do resultado de uma engenhoca feliz e revolucionária.
A idéia de um omniprocessador é revolucionar a maneira como o esgoto é tratado em países pobres e evitar a morte de milhões de pessoas, principalmente crianças. Ela foi anunciada em janeiro de 2015 em seu blog.

Nesta foto, ele experimenta a água após o processo.

O projeto do Omniprocessor foi o ganhador de um concurso, lançado pela Fundação Bill e Melinda Gates*, que desafiou cientistas a desenvolver novas tecnologias para a limpeza da água.

A grande novidade é que a primeira planta de tratamento de esgoto será instalada em Dakar, no Senegal, nos próximos meses. Ela embarcou em navio no mês passado, rumo à África.

A expectativa da Fundação Bill Gates é que haja interesse da iniciativa privada em financiar a instalação de plantas como esta em outros países. Apesar do preço estimado, cerca de 1,5 milhão de dólares, ele é infinitamente inferior ao de grandes usinas de tratamento, que consomem uma quantidade enorme de energia para funcionar.

E como funciona esta tecnologia? Em grandes tubos, o lodo fecal é seco e durante este processo vapor de água é separado das substâncias sólidas. Estas substâncias são incineradas, gerando energia, utilizada para o próprio funcionamento do Omniprocessor. O que sobra dela, pode ser enviado para a rede elétrica da comunidade local. Já o vapor d’água passa por um sistema de limpeza e purificação, transformando o que antes era dejeto, em água potável.

                 A primeira planta Omniprocessor embarcou em fevereiro para o Senegal, na África

O processador de resíduos tem capacidade para tratar o esgoto de uma comunidade com até 100 mil pessoas. Com esse volume de esgoto, produz 11 mil litros de água potável por dia. Gera ainda outro subproduto: cinzas, que podem ser comercializadas para correção do solo.

Segundo a Unicef, ainda hoje, 1,5 milhão de crianças morrem no mundo devido a complicações provocadas pela diarréia. A grande maioria delas vive em países subdesenvolvidos, onde não há rede de esgoto e saneamento básico e por isso, a água acaba sendo infectada por dejetos humanos.

Gates ficou empolgadíssimo com a nova tecnologia. “O processador não só manterá dejetos humanos longe da água, mas irá transformar resíduos em uma mercadoria com valor real no mercado”, disse ele ao The Guardian.

fonte: Revista Super Interessante, blog Suzana Camargo,11-3-15

Conheça a fundação dele e todos os problemas que são abordados em função da falta de visão da realidade do mundo que estamos vivendo. Super estruturado e de uma responsabilidade social incrível!

http://www.gatesfoundation.org/

E fecho meu pensamento de hoje com a certeza que é fazendo a diferença que se agrega.

Um excelente dia à todos!

Flavia Guinancio

Até que ponto podemos deixar de lado a preocupação com a água.

Não sei vocês já tiveram a experiência de visitar alguém em uma casa no interior, num sítio ou chácara e depois de um belo banho, sentir a diferença nos cabelos, na pele...enfim. Isso é fato, e a água é algo imprescindível em nossa saúde.
Tenho lido os textos do Lair Ribeiro e vou compartilhar aqui uma reportagem no canal dele.

Depois disso você pode saber bem o porque da minha preocupação com a notícia que temos esse fim de semana da SABESP na Folha de São Paulo:
http://www1.folha.uol.com.br/cotidiano/2015/01/1577496-principal-aposta-da-sabesp-reducao-de-pressao-pode-contaminar-agua.shtml?cmpid=compfb

Quer dizer, essa galera preocupada em reduzir o consumo acaba correndo o risco de prejudicar à saúde de muita gente!

Vamos pensar em soluções que preservem nossa saúde!

Uma boa semana à todos
Melinda

USO CONSCIENTE

A escassez da água com tanta água e o mal aproveitamento da luz solar com tantos dias de sol....

Como missão em 2015, escolhemos o foco na água. 
Buscamos ajudar a lidar com a crescente demanda por fontes de água do país e reduzir a pressão sobre a infraestrutura hídrica municipal em todo o país. Escolhemos produtos rotulados são certificados independentemente de usar, pelo menos, 40 por cento menos água e executar tão bem ou melhor do que os modelos convencionais. 
Nosso propósito é  ajudar os proprietários de unidades institucionais e gestores a compreender e gerir melhor o seu uso da água. 
No ambiente econômico e empresarial de hoje, há um caso de negócios forte para ser feito para a realização de atividades para reduzir uso da água, que por sua vez pode reduzir a energia e outros custos operacionais. Ao implementar água eficiente, melhores práticas de gestão, comercial e facilidade institucional proprietários e gerentes podem:
1.  Obter economias de custos.  Melhorar a eficiência da água pode reduzir os custos variáveis associados com a operação e manutenção de equipamentos, bem como a energia incorporado no tratamento, armazenamento, aquecimento e circulação de água durante toda a instalação. As organizações podem reduzir os custos associados, muitas vezes de tratamento produtos químicos, detergentes e outros suprimentos ao empreender água-eficiência melhorias. Quando considerados em conjunto, as economias de custos de água, águas residuais, de energia e de abastecimento de contas criar um maior retorno sobre o investimento e um menor período de retorno de um projeto de melhoria, além de reduzir o impacto de uma linha de crédito em abastecimento de água local.
2. Aumentar a vantagem competitiva. A demanda por edifícios verdes e produtos sustentáveis está aumentando à medida que os consumidores se tornam mais conscientes do meio ambiente impactos da água e uso de energia. Ao promover melhorias tangíveis em uma instalação de desempenho ambiental, as organizações podem reforçar a sua imagem como um marca sustentável ao mesmo tempo reduzir o seu impacto ambiental na comunidade.
3. Reduzir o risco. Instalações eficientes em termos de água pode ser menos vulnerável às flutuações da abastecimento de água e de preços, reduzindo a sua dependência do limitado de água local recursos. Isto não só reduz o risco, mas também a carga na água associado e infra-estrutura utilitário de águas residuais, garantindo uma água futuro mais sustentável fornecimento para a comunidade.
4. Demonstrar liderança. Organizações eficientes em termos de água podem demonstrar claramente seu compromisso com a comunidade e liderança ambiental. Ao implementar
projetos que resultem em economia de água reais, uma organização pode compartilhar tanto resultados quantitativos e qualitativos. A eficiência da água também contribui para a reunião metas de sustentabilidade corporativa e demonstra a contribuição de uma organização para a redução da procura de recursos naturais.
5. Oportunidades de acesso do edifício mercado verde. Os princípios de
a eficiência da água estão se tornando enraizada no mercado imobiliário comercial como
parte integrante do edifício verde e planejamento de eventos sustentáveis. Implementando medidas específicas que fazem a instalação de mais água e energia eficiente em termos de ajuda uma organização ganhar reconhecimento a partir de programas de construção verde locais, como por exemplo o sistema de classificação LEED®. 

Aarevalo & Melorriaga

Fantástico...fibra ótica.

Instalação muito legal.